食品用氣流干燥機(jī)是利用微波爐加熱原理，設(shè)備全自動(dòng)化流水線(xiàn)烘干干燥，隧道流水線(xiàn)干燥，全自動(dòng)化輸送帶輸送烘干干燥，進(jìn)料采用自動(dòng)出料，智能烘干干燥。本產(chǎn)品整個(gè)設(shè)備自動(dòng)化程度高，投資少，耗能低，占用人力和廠(chǎng)房面積比較少，通用面廣，是理想的現(xiàn)代化設(shè)備。
 

　　設(shè)備原理：
 

　　它采用瞬間干燥的原理，利用載熱空氣的快速運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)濕物料，使?jié)裎锪蠎腋≡跓峥諝庵?，這樣強(qiáng)化了整個(gè)干燥過(guò)程,提高了傳熱傳質(zhì)的速率，經(jīng)過(guò)氣流干燥的物料，非結(jié)合水分幾乎可以全部除去(例如：淀粉等物料進(jìn)料含水量≤40%左右，成品出料可為13.5%)， 并且所干燥的物料，不會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象，產(chǎn)量可比一般干燥機(jī)干燥有顯著提高，用戶(hù)可在短期內(nèi)取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
 

　　食品用氣流干燥機(jī)設(shè)備主要用于食品、粉狀物、塊狀物，顆粒物以及液體食品材料的烘干、殺菌、滅菌、熟化、烘烤等。食品只有通過(guò)干燥才能長(zhǎng)期存放。干燥后食品的耐藏性主要取決于干燥后的水分活度和水分含量，將食品物料水分降低到一定程度，才能抑制微生物的生長(zhǎng)、酶的活動(dòng)、氧化和非酶褐變，保持優(yōu)良品質(zhì)。各種食品的成分和性質(zhì)不同，對(duì)干制程度的要求也不一樣。
 

　　主要有以下優(yōu)點(diǎn)：
 

　　1、微波發(fā)生系統(tǒng)采用的微波電子配件都是高品質(zhì)原器件，食品微波干燥機(jī)具有高性能，高可靠性，壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。
 

　　2、食品微波干燥設(shè)備，是從微波加熱器頂部多管多饋口饋入，加熱均勻性可以做到±2%之內(nèi)(在傳輸帶橫向測(cè)試)。
 

　　3、微波輸出功率多少實(shí)事求是，童叟無(wú)欺，確保達(dá)到產(chǎn)量指標(biāo)。微波一般是以功率大小來(lái)報(bào)價(jià)(輸入與輸出相差1.5倍以上)。
 

　　4、微波干燥食品機(jī)械采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)：設(shè)備外形美觀(guān)，不變形，無(wú)鉚釘外露，wu死角，易清洗，符合GMP認(rèn)證要求。
 

　　5、控制先進(jìn)：有單獨(dú)的控制臺(tái)，能隨機(jī)控制，可對(duì)磁控管、變壓器及溫度等實(shí)時(shí)檢測(cè)，操作極為方便。